Töltött tök regenorosan

Már említettem, hogy harmadik hete élek regenorosan, így egyre több zöldséget csempészek az étkezésekbe. Mert hát ugye fontos a zsírbevitel, de még fontosabb, hogy ahhoz a 30g zsírhoz/étkezés jó sok zöldség menjen. 

Az a nagy helyzet, hogy annó évekig ettem a csirke rizs brokkoli szentháromságot, ezért engem ezekkel már a Világból ki lehet kergetni, ahogy az egyéb mirelit zöldségkörettel is. Nincs mit szépíteni, megutálltam, ahogy a csirkemellet is. Így azért elég nehéz egy hónapokig tartó diétát vigyorogva végigtolni.

Pont ezért tetszik nekem ez a regenor...nem ragaszkodunk a csirkemellhez, hanem olyan húst eszünk, amit épp megkívánunk. Mértékkel, de az már nem kihívás 😆!

Tegnap ebédre a töltött tököt választottam, mert imádom sok tejföllel, sajttal...de hát ugye a regenor lemondásokkal jár, így semmi sajt...meg semmi tejföl...de leleményes ember a magyar, nyomtat a tetejére sűrű kókusztejszínt 🤔😆!

Szóval megborotváltam egy jó nagy tököt. Tényleg borotváltam, mert van nekem tupis hámozóm ( mit nem mondok 🤣), amivel csak úgy lesuhintgattam a tökömet. Ménkűre utálok tököt pucolni, mert utána olyan hülye érzésű lesz a tenyerem...rászárad egy réteg, vagy kiszárad, mittom én, de nem tudom lemosni, és ideges leszek tőle. Na most csak lefektettem a rugalmas vágólapra, és szépen leborotváltam. Minimális időt töltött a kezemben, és nem is pararoltam a farigcsálással.

Besóztam, rátettem az ultraprom felfordított fedelére.

Zsíron pirítottam egy turbóaprítóval felszecskázott hagymát, dobtam rá  fél kg darált húst, sót, borsot, fokhagymát, pirospaprikát, kevés vizet, és összerottyantottam. Nem magam, a perkeltalapot 😅. Kb. 10 perc után dobtam hozzá kevés bulgurt. Kb egy csészével. Főztem kb 5 percet, majd az egészet átkanalaztam a tökbe. 

Mondtam, hogy a tököt azt kibeleztem? 

A tököt előzőleg kibeleztem 😆❗

Miután átkanalaztam, a tetejét meglocsoltam sűrű kókuszzejszínnel. Cocomasst használtam. Baromi jó.

A fedőre ráraktam az ultrapro alját, majd 20 percet sütöttem a 200 fokra előmelegített sütőben. Utána fedés nélkül még 10 percet.

Istenkirálycsászár finom lett❗❗

Hozzávalók:

1 nagy tök

1 kanál liba/sertés/kacsa/mangalica zsír (kókuszolaj, sima olaj, bármi olaj regenor alatt nem lehet)

0,5 kg darált sertés

1 fej vöröshagyma

1-2 gerezd fokhagyma

Só, bors, őrölt pirospaprika

1 csésze bulgur

200 ml cocomass

Próbáljátok ki, megéri! És most tök is van dögivel!

Kukkantasatok be a tupis csoportomba is, ott mindig mutatom az aktuális jóárasításokat! Aki most belép, ajándéksorsoláson is részt vesz🍀🎲❗

A CSOPORT

Sült kolbász, ahogy mi szeretjük

 Kinek ne szaladgálna össze a nyál a szájában, ha egy jó kis sült kolbászra gondol. Velem pont ez történik 🤣.

A regenor diéta éppen ezért is kedves számomra, mert ehetem. Jó, nem raklap számra, de nem tiltólistás. Lehet mellé nyammogni pirítóst, de én a kenyeret teljesen iktattam. Szeretek biztosra menni. 

A kolbászevésnek több lehetséges módja van. 

Az egyik, hogy elbattyogunk a legközelebbi pecsenyesütőhöz, és helyben fogyasztjuk.

Kereshetünk egy jó hentest, megvásároljuk és otthon sütjük ki.

Vágunk disznót (Isten nyugtassa), és saját magunk készítjük el az éves adagunkat.

Vaaagy (és ezt választottam én is), fogjuk a tupis Konyhagurunkat, ledaráljuk a coca számunkra kedves alkatrészét tetszőleges mennyiségű, de azért nem ménkű sok füstölt szalonnával, majd a saját szájízünk szerinti fűszerezés után mi magunk töltjük meg a hentesnél szerzett vékonybelet! 

Most joggal gondolhatnánk, hogy ez macerás művelet, pedig tökre nem így van. Ezzel a kütyüvel pikk pakk megvan a darálás és a töltés is. Ráadásul tényleg készíthetünk annyit, amennyi csak jól esik, és elég csak leugrani fél, vagy egy kg húsért, és némi szalonnáért a henteshez ha már beszereztük előzőleg a belet, mert egy csomagban jó sok van, ami jó ideig el van egy frissentartó edénykében.

A saját töltésnek nagy előnye, hogy tényleg az van benne, amit mi bele tettünk. Semmi mócsing, semmi csirkebőr, semmi ízfokozó és egyéb adalék. Csak csupa minőség. Garantáltan isteni kolbászokat tudunk a családi asztalra virítani, aztán közlekedhetünk otthonunkban mint egy földesúr, és zsebelhetjük belefé az elismeréseket 🥳❗

Mutatok képet is természetesen. 

Első töltésem volt, még bele kellett jöjjek, kicsit görcsök lettek, nah...de ma ezt rusztikusnak hívják, szóval direkt ilyen 🤣❗

Villámgyors rántotta, mert sietni kell! Avagy mire is jó a Tupperware 😆

 Szép jó reggelt mindenkinek!

Harmadik hete csapatom a REG-enor kúrámat. 

Vagy 2 éve, de 1,5 biztos, hogy előszeretettel nem reggelizem, mert mindig sietek. Fél 8-ra járok dolgozni, és soha semmi időm arra, hogy még a reggelivel is bíbelődjek. Néha egy turmix, de inkább semmi.

Na a REG-enor miatt reggelizni KELL, de az időbeosztásom továbbra is egy katasztrófa.

Viszont a leleményességem határtalan, így a Tupperware mikros delikate megvásárlása az első dolgaim egyike volt, már jó pár hónappal ezelőtt. Előszeretettel főztem benne sajtostésztát 10 perc alatt, de már pizzát, és villám rakott krumplit is látott. Mindegyik isteni lett. Ezeket még mindig látja, de csak a gyerek miatt 😆❗

Én ebben, mióta kúrázok tojást készítek. Ma éppen rántottát, de tükörtojást is virítok rendszeresen. Leginkább tükörtojást, az ovális verziójában. Mert azt jobban szeretem. Mármint a tükörtojást. De utálom csinálni, mert bűzlik tőle a konyha..nyáron meg még be is fűt rendesen.

A rántottát 800 w-on 1 perc 40 másodperc alatt készítettem. 2 tojás, kevéske házi kolbász, só. Ha nem akarunk pluszban koszolni, az egész folyamat, az előkészítéstől egészen a fogyasztásig mehet a delikat-ban. 

A tükörtojás, 3 tojással 1 perc 20 másodperc.

Hagyományos módon ez több és koszolósabb. Dolgozós reggelen nem mondom, hogy kellemesen kivitelezhető! Sőt ...vagy ménkű korán kell felkelni hozzá, vagy csúnya késés a vége. És még nincs iskolaidőszak...akkor pokoli lenne egy rendes reggelit csinálni!

Ugye hogy ugye??

A REG-enor kúra alatt fontos a zöldség is, nem csak a zsír. Nem szeretek boltba járni, így van egy raklap tupis frissentartóm zöldségeknek, gyümölcsöknek. Így nem rohad rám pár nap alatt az egész. Imádom!

Bővebb infókért keresd fel fb csoportomat:

https://www.facebook.com/groups/405927033976331/?ref=share

Egyébként akik a héten csatlakoznak (augusztus 8.-ig) nyereménysorsoláson vesznek részt❗🍀🎲

Mutizom a képeket is 😊

Regenoros menü Tupival, avagy Zsófi belefogy a kádba!

 Az van nagyon megtáltosodtam, és hosszú kihagyás után ma már a második bejegyzésemet olvashatjátok!

Szóval említettem vala, hogy Zsófinak hasfala dagad, ami tovább így nem maradhat. Igazából baromira kihíztam a kádat, majdnem sírtam, mikor azzal szembesültem, hogy pár kiló múlva a katasztrófavédelemnek kell kiemelnie onnan. Jó, panel kád..alapból kicsi, de olyan voltam benne, mint egy Dzsabba remake.

Rengeteg diéta van a hátam mögött...rengeteg!! Karanténos időszak alatt az egy nap egyszer evés művészetét gyakoroltam, minek plusz 15 kilót köszönhetek. 

Már többször mondták nekem, hogy próbáljam ki a regenort, viszont nekem ez a zsírt kell enni elég meredeken hangzott. De elkezdtem utána olvasgatni, és kiderült számomra, hogy ha mindent betartok, működhet is. Meg több ismerősöm dícsérte, használt neki..max hízok még 15 kilót...a kádat már úgyis kihíztam...

Rendeltem, szereztem szponzort, felvérteztem magam a sikerhez szükséges mindennel is! 

Az első héten nem mertem mérlegre állni, mert nem akartam szembesülni azzal, hogy 9 év alatt felfogyókúráztam magamra majdnem 40 kilót ...de a második héten már csak-csak motoszkált bennem a gondolat, hogy "hülyegyerek, ha nem állsz rá, nem tudod, hogy mennyire működik"! Erőt vettem, és ráhámpáltam magam arra a $##&@*"...szóval megmértem magam, és szembesültem azzal, hogy bizony 9 év alatt felfogyókúráztam magamra makdnem 40 kilót. Mi tagadás, rendesen megszomorodtam, de adott egy kellő pofánvágást is. 

Most ott tartok, hogy 2,5 kilót már leszenvedtem magamról 1 hét alatt...jó, szenvedni végre nem kellett, mert napi 3 étkezés, és baromi finomakat eszek! Sportizok is picit, minden nap felülök a repülőre...helyett a szobacangára. Hű paripám, csak már döglődik, kell másik 😱😅.

Említettem azt is, hogy ráfüggtem a Tupperware cumókra. Mindjárt mutatok pár képet, ami demonstrálja, hogy miért, de először elmesélem, hogy mit is fogunk enni a kövi napokban. 

Zabot sajnos nyomokban sem fog tartalmazni...azt nem engedi a kúra.

Szóval egyszer csináltam párolt lilakáposztát az anyutól tegnap kapott kacsához. Ez volt a mai vacsim. A lilahagymát tupis turbóaprítóval felszecskáztam, libazsíron elkezdtem dinsztelni, majd a legyalult lilakápit is hozzá dobtam. Ízesítettem sóval, borssal, őrölt köménnyel és negyedannyi édesítővel, mert kb ez az egy természetes édesítő aminek nem kapok rosszullétet az ízétől. Xilitet nem szabad..csak null kalóriásat. 

Másodszor, van nekem egy tupis Ultra Pro nevű jó nagy polytupper műanyagom, amiben oldalast sütöttem. Tombolán nyertem. Életem legjobb nyereménye. Kicsit kikentem az alját zsírral..nem azért, mert amúgy leragad, hanem azért, hogy tuti meglegyen az a muszáj zsírmennyiség 😆. Olmlós, szaftos, legfinomabb oldalast sütöm benne.

Harmadszor pedig paradicsomos káposztát csináltam holnapra. Mostanában azt sokat főzök, mert ezzel az oldalassal valami fenomenális. És akciós volt a boltban az oldalas, mindjárt vettem is 2 kilóval, vagyis annyit kértem, de 2,30 lett, maradhat? Nem baj mondom, majd berakom a felét fagyóba.

Háhhá, most látjátok szemetekkel magatok előtt, hogy zacsiban bevágom a fagyasztóban, aztán jónapot. De nyilván nem. Vannak nekem tupis fagyasztós dobozaim, amikben nem áll össze jégtömbbé amit bele raktam. A gyümi pereg, a kockázott hús kockánként fagy. Ezt az oldalast bele tekertem egy kis dobozba, így negyede helyet foglal, mint amit amúgy foglalt volna egy zacsiban. 

Szóval ez volt ma!

Ha az olvasók közt van aki regenorozik, várom tapasztalatait. Nem azért mert terítem az árut, nem terítem, csak őszintén érdekel a dolog😁❗

Ha az olvasók közt van aki szereti a minőségi újrahasznosított öko műanyagtermékeket, vagy a verhetetlen pengéket, csatlakozzon a csoporthoz! Ott is én vagyok, szóval a stílus hasonló, nem vagyok hajlandó okádni magamból a sablonos marketing dumákat. Ez nekem kikapcsolódás, hobbi, szeretem dolog, nem pedig a meggazdagodás reménye.

Szóval gyertek 🤣❗

https://www.facebook.com/groups/405927033976331/?ref=share

És most jöjjenek a képek ❗

Ugye milyen szupiiiiiii????

Na majd még jövök mit főztemmel, meg részeredményekkel!

Élet a ZABirodalmon túl!

Hello mindenki, ki ezt a kis blogocskát továbbra is szereti, olvassa, használja!

Érdekes, hogy bár évek óta nem írtam semmit (ide 😅🤣), de továbbra is egész sokan olvassák amiket én ide virítottam. Ez tök jó érzés, mert sikerült alkotnom egy kis "maradandót"!

De ha már itt vagyok, azt azért be kell vallanom: vissza híztam 🤣❗Tudom...tudom...rém kellemetlen, de legalább tök előről tudok egy tök jónak tűnő diétát kipróbálni. 2 hete belevágtam a REG-enor kúrába, mert nem csak a blog múlt lassan 9 éves, hanem én is pont ennyivel lettem öregebb, de legalább egy pajzsmirigy alulműködéssel gazdagabb. Úgyhogy most nem csupán fogyni kell valahogy, de az egészségem is helyre kell dobjam. Aztán ez jónak tűnik, már 2,5 kg lement. Nem mondom, hogy mennyi van vissza..sok😅

Amúgy képzeljétek, annyi minden történt velem az évek alatt, hogy csak kapkodtam a fejem. Volt pár munkahelyváltásom, kerestem az utam. Lett még egy diploma, mert miért ne. Aztán úgy tűnik, hogy még idén elkezdem az anyakönyvvezető képzést, amitől kicsit parázok, de ez is új inger.

Volt főzőműsorom is. Aztán már nincs, mert persze pont most döntött úgy a helyi TV, hogy nem tudják fenntartani...mármint az egész helyi csatornát, nem engem😅...na de így jártam, viszont tök jó élmény volt. Megsütöttem a zabpelyhes almás pitét...jól ki voltam röhögve, továbbra sem tudják, hogy mi a jó.

Valamint nem utolsó sorban ráfüggtem a Tupperware termékekre. Tudtam, hogy jók, de aztán teljesen elragadtattam magam tőlük. 

https://www.facebook.com/groups/405927033976331/?ref=share

Itt, ha szeretnétek csatlakozhattok a kis csapatomhoz. 

Mondtan, hogy magával ragadott, és ami szerintem nagyon jó, azt sosem tudom megtartani magamnak 🤣❗

Szóval öregebb lettem, kövérebb lettem, betegebb lettem, meg Tupperware csoportvezető 🥳🤣❗

Erről a REG-enorról meg még referálok, hogy milyen. 

Pux pux

Óda a csokihoz!

Ó, te szentséges csoki, kiben ott rejtőzik a mogyi! Egész nap csak terád gondolok, s én ez miatt igencsak fortyogok. Tudja Zsófi, hiszen pohos, hogy csokit enni nem túl okos. Ahányszor csokit eszik, a zsírsejtje cseperedik. Cseperedik, szép nagyra nő, így lesz zsírból önálló nő. Átveszi felettem az uralmat, s kereshetem csokiban a nyugalmam. De mint tudjuk a csoki egy gonosz teremtmény, hogy mennyire, arról súlyban mutatható ki az eredmény. A patásördög ötlete volt az biza, mikor azon agyalt, hogyan keserítse meg a nő életét a ruha. Mert a ruha alapból egy jó dolog, de a csokival kombinálva sok gondot okozott. Ezért Zsófi életéből iktatta a csokit, s tudott venni sok szép, s csinos rucit. De mint említettem minap, a stressz étvágyamra kihat. S mivel idegemet étellel foltozom, a csokira ma sokat gondolok.  Rucijaim mennek össze szépen, s utálom már tükörben a képem. Persze hazug lenne mostan az az állítás, hogy alakom a csokitól lett bárlistás. Nagy ellensége még bizony a tészta, melyet mostanság nem vált fel a répa. De ebbe nem fogok bele törődni, s egyszer testemet a diétával tovább fogom gyötörni!!

Zsófi és a terrorista este....

Talán már említettem volt férjem kedvenc, a fogyókúrámmal kapcsolatos mondatát, miszerint "a fogyókúrázó Zsófi és a terrorista közt az a különbség, hogy a terroristával lehet tárgyalni"...Namármost, nekem meggyőződésem volt, hogy barokkos túlzásokba esik mikor szerinte idegállapotba kerülök ha éhes vagyok. Aztán ezt valahogy többen is megerősítették...nem tartom magam egy hülye embernek, így hát elgondolkoztam a dolgon...és igazuk van...de ennyi...ettől még életem a fogyókúra...
Na nem mostanában...jelentem, jelenleg a végkimerülés okozta fáradtságevés fázisában tocsogok, ami nyaranta rendszeresen rám szokott törni. Képtelen vagyok bárminemű megszorítást bevinni az étrendembe, amit a munkahelyi stressznek és a kialvatlanságnak tudok be. De nem gáááz, azzal nyugtatom magam, hogy saját tapasztalatot gyűjtök arról, hogy valóban többet eszik az ember stressz, és fáradtság idején. Bár ennek lassan vége lehetne, mert megzavarodok...jelenleg azon töprengek, hogy visszatérek a kalóriaszámolgatás intézményéhez...sok éves szenvedéseim tapasztalatából mondom, hogy még mindig az volt SZÁMOMRA a legjobb, egészen addig amíg a kalóriahippik nem hitették el velem, hogy bármi mehet, ha belefér a keretbe..nem mehet bármi...
Szervizben az autóm..megint..szóval a mitsütszkisszűcs ami belefér a keretbe projekt fizuig minimum jegelve, utána meg kitalálok valamit ami nekem és a környezetemnek is megfelel :D