Napraforgós- tejfölös kenyér

     Ma úgy döntöttem, hogy zsömi helyett inkább kenyeret sütök. Ennek oka leginkább az volt, hogy csak késő délután tudtam begyúrni a tésztát (ember hozott munka után sikért a boltból), ezért nem volt időm piszmogni a zsömikkel. Gondolkoztam, hogy kellene valami csavart vinni a megszokott kenyerembe, ezért úgy döntöttem, hogy a szokásos tej helyett, zsírszegény tejfölben fogom felfuttatni az élesztőt. Ezzel adtunk egy kis pogácsa feelinget a dolognak. Persze csak tényleg kicsit, hiszen se sajt, se kókuszzsír nem került bele. Mégis csak diétázunk, vagy mi a szösz:D...

A RECEPT:

- 380 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 20 g búzasikér
- 100 g zabkorpa
- 1 dl 10%-os tejföl
- 2 dl víz
- 1. kk. nádcukor
- 25 g élesztő
- 1 kk. só
- 8 g natúr napraforgómag (esetleg szezámmag, lenmag, vagy ezek keveréke)

     Kimérjük a tejfölt, beledobjuk a cukrot, majd ezt megmelengetjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Amíg az élesztő szalad, kimérjük a lisztet, sikért, korpát és beledobjuk a sót. Hozzá öntjük az élesztős tejfölt, és a langyos vizet. Sima tésztát gyúrunk belőle. Ne sajnáljuk a gyúrásra az időt. Minél jobban átgyúrjuk, annál szebben fog megkelni a kenyerünk.
Bedobjuk a kelesztő tálba, és egy órára hagyjuk, had keljen. Mivel mostanában hűvös van, én jól bebugyolálom a tálat az ágynemű közé:)!
Ha letelt az idő, a tésztát megint átgyúrjuk, és a kenyér formát csinálunk belőle. Én összehengergettem, és a szilikonos vekniformámba tettem. Hagytam letakarva fél órát pihenni, ez alatt ismét szépen megkelt. A tetejét bevagdostam, megkentem vízzel, majd rászórtam a szotyit.
180 fokra előmelegített sütőbe tettem, és nagyjából fél óra alatt, hőlégkeveréssel készre sütöttem.
Miután kiszedjük a sütőből, a kenyeret rácsra tesszük, tetejét megkenjük kis vízzel, és hagyjuk kihűlni.

     Szerintem már említettem, hogy nincs szebb dolog annál (na jó, azért van néhány:D), mint mikor a saját kezeddel gyúrt kenyered felett álldogálsz:)!

     Tejföl helyett lehet még használni joghurtot, vagy tejsavót...esetleg írót. De a savót, és írót nem egyszerű beszerezni. Egy időben a kecsketejdílerünktől lőttem savót,  viszont lassan jön a tél, és oda a szezon. Viszont hamarosan csinálok házi vajkrémet, és a tejfölből kicsöpögő lé is tökéletes lesz a kenyérgyártáshoz:)!!

Az általam készített kenyér adatai:
100 gramm tápértéke:
   kcal: 243.76
   fehérje: 12.57
   szénhidrát: 40.19
   zsír: 3.29

Tejszínes- sütőtökös csirkeragu

     Tegnap az autóban azon filóztam, hogy a blog nagyon elkanyarodott a sütemények/ pékáruk irányába, pedig a zabkorpa tökéletes hozzávalója a főételeknek is. Nem csak rostban gazdag köreteket lehet belőle készíteni, hanem remek kis sűrítőanyag is, ami teljesen ki tudja váltani, az egyébként erre a célra használt lisztet, vagy jobb esetben az étkezési keményítőt.
     Éccsanyám hozott ajiba egy egész csirkét, amit már akkor tudtam, hogy nyúzva, és csontozva lesz. Félreértés ne essék, nem finnyás vagyok, csupán gondoltam a fiacskámra:).
Férjem hozott haza két szép sütőtököt, és eszembe jutott, hogy a sütőtök jól megy a csirkehúshoz. Gyerek egy éve nagyon csípte a sütőtököt, a csirkét szereti...ráadásul a tejszínes- főzőtökös csirkét nagyon komálta! Ó, mondom szupi, megfőzöm megint, csak sütőtökkel. Persze a fűszerezés is más lett, mert hát mégsem tehettem bele tárkonyt, és kaprot:)!
A végeredmény: alacsony kalóriás, mégis tápláló ebéd babának, mamának:)!!

A RECEPT:

- 1 db csirkemell
- 2 db csirke alsó comb
- 2 db csirke felső comb
- 20 g kókuszzsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kg megtisztított sütőtök
- 500 ml 10%-os tejszín
- 20 g zaborpa
- 1 dl víz
- só
- bors
- 1 kk. fahéj
- kevés őrölt szerecsedió
- 1 kk. curry

     Ha nincsen a közelben egész csirke, és a csontozással, bőrözéssel nem szeretnénk szöszölni, készíthetjük csak csirkemellből. A combokkal ízletesebb. Ha kalória szegényen szeretnénk elkészíteni, a bőrétől mindenképpen szabadítsuk meg főhősünket. Ha a kalória nem fontos, maradhat a bőr, akkor viszont nem érdemes felkockázni.
Na szóval, fogjuk az alkatrészeket, megnyúzzuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát vékony csíkokra vágjuk, és üvegesre pirítjuk a kókuszzsíron. Rádobjuk a madarunkat, és addig pároljuk, amíg levet nem ereszt. Ezután hozzáadjuk a felkockázott sütőtököt, az 1 dl vizet, és fedő alatt, nagyjából fél órát pároljuk.
A tejszínbe belepakoljuk a zabkorpát, és a fűszereket, majd jól elkeverjük. A tejszínhez hozzámeregetünk pár kanállal a sütőtökös léből, majd kevergetés közben hozzá suhintjuk a sütőtökös csirkénkhez. Ízlés szerint megsózzuk, és hagyjuk, hogy még rottyanjon egyet az egész cucc.

     Köretnek tökéletes mellé a főtt rizs. Én basmatit használok, mert arról azt olvastam, hogy a fehér rizsek közt a legjobb. Én meg elhiszem:)!
Jó opció még a köles, bulgur, kuszkusz...

Az általam főzött prototípus  adatai a következőek:
 Csirkeragu:
100 gramm tápértéke:
   kcal: 111.75
   fehérje: 8.87
   szénhidrát: 9.22
   zsír: 4.21

Főtt basmati rizs:
100 gramm tápértéke:
   kcal: 114.38
   fehérje: 2.61
   szénhidrát: 25.16
   zsír: 0.33
 
 Nagyon finom lett, úgyhogy sütőtök szezonban tuti rendszeres vendég lesz a család gyomrában!

Sajtos Pogácsa

     Mindenki életében eljön az az idő (na jó..nem mindenki), mikor fal fehéren ájul le a mérlegről. Ájulás után felocsúdik, és heves fogyókúrába kezd. A pogácsa az elsők között van a sorban, amit sikítva utasít vissza, mikor anyukája az orra alá tolja. Már egy éve, hogy diétára adtam az arcom, én pogácsát azóta nem is ettem. Egész addig nem is gondoltam a pogira, amíg Alan blogjában ( http://alanfogyasa.blogspot.hu/ ) nem olvastam azt, hogy bizony ő is kerüli, mert egy sosem elég. És, hogy egy kedvenc filmhősömet, Barney Stinson- t idézzem: "Elfogadom a kihívást!" feelingel lelkemben álltam neki a pogácsa átvarriálásának.
Alan amúgy arról híres, hogy 117 kg-t fogyott! Hja, nem semmi, és már 2 éve tartja is. Ennek érdekben kerüli még mindig a pogácsát. De én nem tudom pogi nélkül leélni az életem:D!
     Alan, ezt a receptet CSAK NEKED:D! Aztán szét tudod cincálni elemeire, mint a müzli szeletet:D:D!

A RECEPT:

- 380 g Szarvasi teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (másik is jó, de ebből jó puha lesz)
- 20 g búzasikér
- 100 g zabkorpa
- 150 g kókuszzsír
- 2 tojás sárgája
- 2 tojás fehérje
- 30 g élesztő
- 2 dl 10%- os tejföl
- 10 g nádcukor
- só
- light sajt

     Összeöntjük egy tálba a lisztet, sikért, korpát és a sót (kb 12 g). A lágy kókuszzsírt hozzádobjuk, és összemorzsoljuk a lisztkeverékkel. Ezután hozzá adjuk az összemorzsolt élesztőt, tojás sárgáját, a cukrot és a tejfölt, majd egy jó kis tésztát gyúrunk belőle. Kelesztő tálba tesszük, és minimum fél órát pihentetjük. Pihi után kinyújtjuk, és összehajtogatjuk. Megint pihentetjük kb. fél órát. Még egyszer megismételjük ezt a műveletet, majd fél órára (vagy ha akarjuk, egy éccakára..én nem akartam) hűtőbe dugjuk.
Ha a hűtőből kivettük, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét megkenjük vékonyan tojásfehérjével, majd összehajtjuk. Újból ujjnyi vastagra nyújtjuk, és megkenjük. A tetejét vékonyan beirdaljuk, és jöhet a szaggatás. Viszont én úgy vagyok ezzel a szaggatással, hogy szaggassa akit öt anya szülte, én inkább a pizzaszeletelővel felkockázom, és jó napot. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, tetejét megszórom sajttal.
180 fokos sütőbe teszem, és kb. 15- 20 perc (sasolni kell) alatt, hőlégkeveréssel készre sütöm.

     Nos, ezekkel a mennyiségekkel 100 g pogi 430 kalóriát tartalmaz. Egy pogi kb. 10 g-os, tehát olyan 43 kcal. Még mindig nem lehet róla kijelenteni, hogy egy kosárnyival be lehet belőle küldeni az arcba, viszont csalós napokon,  jobb megoldás ez, mint a fehér liszttel, zsírral, vagy vajjal készült barátai. Rostban sokkal sokkal gazdagabb, és a kókuszzsír pedig jó anyag:)!

Lekváros bukta

     Tegnap főztem a gyerkőcnek szilvalekvárt nyírfacukorral. Szavamra, remek lett. Mondjuk legyen is, 10 órát főztem:D! Akkor már éreztem, eljött az idő!! Eljött az idő, hogy megsüssem A BUKTÁT!!!
Szerintem már említettem, hogy a bukta számomra amolyan patásördögként funkcionál, mert...há' mert hizlal, én meg szeretem:)! Apai nagyanyám tud nagyon finom buktát sütni. Mikor terhes voltam, buktát tudtam volna enni buktával..és kakóval:D..a mama meg sütött nekem. Anyám, az ám a bukta!!!
    Tehát ott tartottam, hogy éreztem, nekem buktát kell sütnöm. A vicces az, hogy sosem csináltam, és az összenyomigálásnál gondban is voltam,de csak összejött. Az eredmény pedig még engem is meglepett, mert retek jó lett!!! Gyönyörűen megkelt, és sütés közben szép nagyok lettek. A könnyem bugyogott a gyönyörűségtől, főleg mert elkapott az érzés...az érzés, hogy nem kell véget érjen a kapcsolat! A kapcsolat, mit úgy hívnak: Én, és a BUKTA!!:)

A RECEPT:

- 400 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
- 100 g zabkorpa
- 50 g búzasikér
- 2,5 dl tej
- 25 g élesztő
- 5 ek. nyírfacukor
 - 1 kk. nádcukor (élesztőhöz)
- 1 tojás
- 60 g kókuszzsír
- csipet só
- kb 215 g szilvalekvár

     A nádcukros langyi tejben felfuttatjuk az élesztőt. Amíg az fut, addig összedobjuk egy tálba a többi hozzávalót. Hozzáöntjük az élesztős tejet, és csak dagasztjuk, dagasztjuk, amíg pofás, jól formázható tésztát nem kapunk.
Tésztát félre rakjuk kelni, nagyjából egy órára.
Ha lejárt az időnk, kiszedjük, kinyújtjuk, és nagyobbacska kockákra vágjuk. A tészta vékony legyen, de méregette a fene, hogy mennyire. Bevallom őszintén, én a kockák nagyságát sem mértem, ráadásul valami miatt ma nem működött a beépített vízmértékem, így lett minden négyszögem minden méretben:).
A négyszögek közepébe lekvárt teszünk, majd feltekerjük. Na ez a feltekerjük okozott kisebb fejtörést. Úgy csináltam, hogy az egyik oldalánál a tészta másik oldala háromnegyedéig behajtottam, összetömködtem, hogy lehetőleg a lekvár ne jöjjön ki majd a másik oldalát is felhajtottam. A két végét benyomigáltam, és sütőpapírral bélelt tepsibe pakolásztam úgy, hogy az aljára kerüljön az illesztés. Jesszus, ezt nem tudtam érthetőbben leírni.
Én a tetejére nem kentem plusz kókuszzsírt. Úgy voltam vele, hogy porcukkkert sem fogok rá szórni, akkor nem mindegy?:D 175 fokos sütőbe dugtam, hőlégkeverésen nagyjából 20 percig sütöttem, de azért néha meg kell skubizni, mert kis eltérés mindenkinél lehet!

     Én mondom, ezek a bukták nagyon ott vannak! Veregettem is a hátam rendesen, mikor kiszedtem a sütőből.
Ezekkel a mennyiségekkel 100 g 266 kalóriát tartalmaz!

Férjem idézem:
"ez k*** jó lett"!:)

Pizzás csiga

     Pár nappal ezelőtt megkeresett egy kedves fickó, Strigadur, ( civil nevét nem írom le, hogy D betűvel kezdődik...Strigadur néven meg Kalóriabázisra regisztrált:P)hogy volna neki egy jó kis pizzás csiga receptje, amit kicsit kalória barátabbá kellene tenni. Ennek a kérésnek én tök megörültem, és miután kicsit átvariáltuk, az amúgy már elég diétásra megnyirbált receptet, ma neki is ugrottam az elkészítésének.

A RECEPT:

Tésztához:

- 340 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
 - 20 g búzasikér
- 140 g zabkorpa
- 1 dl zsírszegény tej
- 2 dl víz
- 40 g kókuszzsír
- élesztő: 20 g
- 1 tk nádcukor
- só ízlés szerint (1 tk)

Töltelék:

- 100 g light trappista sajt
- 140 g sűrített paradicsom
- 100 g pulykasonka
- 1 gerezd fokhagyma
- kk. oregano
- csipet só
Csiga tetejére:

- 1 db tojás
- 1 ek. tejföl (12%)

     Az egész művelet azzal kezdjük, hogy összerakjuk a magának a csigának a házát! Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. A száraz hozzávalókat összekeverjük, lyukat fúrunk a közepébe, és beleöntjük az élesztős tejet, langyi vizet, és az olvasztott kókuszzsírt. Jól összedolgozzuk, és hagyjuk egy órát kelni. Ha hideg van a házban, ajánlom a kelesztőtálat bebugyolálni a paplanba:)!!
     Amíg kel a tészta, addig előkészíthetjük a tölteléket.
A sűrített paradicsomot összekeverjük kis sóval, oreganoval, és zúzott fokhagymával. A pulykasonkát vékony szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük.
     Ha a tésztánk megkelt, kb. 0,5 cm vastag, téglalap formájúra kinyújtogatjuk. Tetejére kenjük a paradicsomos cuccost, megszórjuk a sonkával és a sajttal. Felgönzsölgetjük, majd felszeleteljük.
Strigadur 3 cm vastag szeleteket írt...az enyémek jó, ha 1,5 centi vastagak lettek, de próbáltam kisebb csigákat összerakni:).
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük a tojásos tejföllel, majd 180 fokon aranytökűre sütjük.

     Jelentem, a tészta puha lett, és finom. Egy darab kb. 75 g. 100 g pedig nagyjából 253 kalória. Tökéletes harapnivaló bulikra, reggelire, tízóraira, uzsira.

Köszönöm a receptet! Ha van még hasonló bárkinek, ide vele, izibe, de uccu!!:)

Korpás zsemle

     Az utóbbi időben megint szeretem magam megsütni a pékárukat. Rendszerint kenyeret dobok össze, de most a zsemlét választottam. Ennek leginkább az az oka, hogy sokkal könnyebb félbe vágni, mint azzal próbálkozni, hogy a kenyeret papír vékonyra szeljem fel.
Ami a házi készítésű zsömi mellett szól, az az, hogy egy darabtól garantáltan jól laksz, és sok egészséges rostot tartalmaz. Ráadásul nincs is jobb, mint nézegetni a saját kezeddel készített kis zsemléket.

A RECEPT:

- 650 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
- 50 g búzasikér
- 200 g zabkorpa
- 100 g zabpehely
- 2 dl langyos tej
- 4 dl langyos víz
- 25 g élesztő
- 1 kk. nádcukor
- só (ízlés szerint)
- 15 g kókuszzsír (vagy vaj)


     A langyos tejet és vizet összeöntöd, és a cukorral felfuttatod benne az élesztőt. A száraz hozzávalókat összekevered, majd a közepébe kis lyukat fúrsz, és beleöntöd az élesztős tejet, és az olvasztott kókuszzsírt. Ezt frankón összegyúrod, megdagasztod, és letakarva legalább egy órát keleszted. Miután megkelt, kis zsömléket hömbölgetsz a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszed, és letakarva keleszted még legalább fél órát.
180 fokos sütőben, kb 30-35 perc alatt készre sütöd.

     Reggelire tökéletes megoldás. Egy szendvics belőle, és délig meg se nyikkan a gyomrod:)!!

Croissant

     Egy időre felfüggesztem a kókuszmániát (de nem teljesen:P), és ma "összedobtam" egy adag croissant-t. Nem vagyok benne biztos, hogy jól ragzottam a Franciát:).
A kroaszán nem éppen a diétás pékáruk közé tartozik, de úgy gondolom sikerült megtaláljam az alakbarát alternatíváját. Vaj helyett kókuszzsír, fehér liszt helyett tönköly, és egy kevés zabkorpa. Mi ez, ha nem egy tökéletes kombináció?? És puha is lett...HURRÁ!

A RECEPT:

- 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 130 g zabkorpa
- 30 g búzasikér
- 1 dl zsírszegény tej
- 2 dl víz
- 2,5 g élesztő
- 1 kk nádcukor
- 150 g kókuszzsír (vagy vaj)
- 2 db light mackósajt (vagy light sajt)
- 1 db tojás

   


      Fogjuk a tejet, a vizet, és meglangyítjuk a cukorral. Ebben szépen felfuttatjuk az élesztőt. A száraz hozzávalókat (kókuszzsírt nem!)összekeverjük, majd hozzáöntjük a már felfutott élesztőt. Szép, sima tésztát gyúrunk belőle, majd kelesztő tálba, vagy letakart, kelesztésre alkalmas edénybe tesszük, és hagyjuk, hogy jól megkelje magát. Én 1,5 órát szántam erre. Miután tésztánk megkelt, kinyújtjuk kb 40* 40-es kocekára. Fogjuk a zsírt, és elkenjük a tészta tetején. Most jön a leveles tészta lelke, a hajtogatás. Atom módon hajtogattam. Na tehát, fogod a tésztádat, és 1/3-át behajtod jobbról, majd 1/3-át balról. Forgatsz a tésztán 90 fokot, majd megint behajtogatod. Kinyújtod megen, és megismétled a hajtogatást. Eztán fogod a kis kocka formájú tésztát, és folpackba csomagolod. Fél órára bevágod a hűtőbe. Fél óra múlva megismétled az egész hajtogatásos rituálét még egyszer, és mehet vissza újabb fél órára. Utána kiszed, kinyújtod a tésztát 40*40-re..kb..és a tetején egyenletesen elkened a macisajtot. Vagy reszelsz rá rendes sajtot. Én a macit most azért választottam, mert kevesebb benne a kalória:)! A tésztát félbe vágod, majd a két feléből cikkcakkban háromszögeket műtesz. Feltekered a szélesebbik végeinél kezdve, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszed. A tetejét megkened tojással, és bevágod a 200 fokos sütőbe, 20 percre.

Elég macerás megcsinálni, de ez van...a leveles tészta nem gyors dolog, viszont tudjuk mi van benne, és egészségesebb, mint a bolti. (Én kisebb háromszögeket vágtam, mert a gyerkőc nem tud beküldeni egy nagyobb kroaszánt)

Sajt helyett tehetsz bele amit akarsz. Lekvárt, virslit, pudingot...stb stb.
100 g 395 kcal lett.

Raffaello

     Mostanában a kókusz korszakomat élem, ezért úgy gondoltam, a mai nap a raffaelloé lesz. Mindig boldogsággal töltött el kölök koromban, mikor egy doboz rafit kaptam valamelyik rokontól ajiba. Aztán persze ez megváltozott, és minden ünnepkor úgy néztem a fehér golyókat mint a Patásördög tárgyi megtestesülését.
Éppen ezért is töltött el boldogsággal, mikor rábukkantam erre a gyöngyszemre. Ó, mondom ezt nekem meg kell ügyezzem, de iziben. Persze hömbölgetni még mindig utálom, ezért Bojtika:) kanalazós tanácsát megfogadva, újult erővel estem neki a hömbölgetésnek. Valóban lényegesen leegyszerűsítette a dolgomat...hogy nem jutott eszembe?:D:D
Viszont az adagot kicsit eltúloztam, ennek oka az volt, hogy a célra vettem fél kiló túrót. Tudom tudom..kőrözött....erre akkor pont nem gondoltam:P

A RECEPT: (nagyüzemi)

- 500 g zsírszegény túró
- 3 dl sovány tej
- 3 dl víz
- 150 g nyírfacukor ( vagy édesítő, amennyi jól esik)
- csipet só
- 30 g kókuszreszelék
- 200 g zabkorpa
- 15 g darált mandula
- kókusz a hömbölgetéshez

     Fogsz egy vajlingot, beleöntöd a tejet, vizet, cukrot, korpát, kókuszt, mandulát, sót, és sűrű krémmé főzöd. Elzárod, és hagyod teljesen kihűlni. Eztán megragadod a túrót, és jól összekevered.
Most jöhet a frankó kis hömbölgetés...imádom:D! A hömbölgetnivaló kókuszreszelék mennyiségét nem tüntettem fel, mert változó. Én 110 g-t használtam el, de bevallom férfiasan, a massza nagyjából háromnegyedét csináltam meg, a maradékot bevágtam a fagyasztóba, mert már annyi golyszim volt, hogy ha akarok, a gyereknek egy egész hóember dinasztiát tudok építeni miniben:)!

Na tehát, sok lett, és finom. Kalóriája elég jó, kb 170 kcal van 100g- ban.
Ha nem akartok egyszerre ennyit, akkor vagy Ti is elteszitek a felét ínségesebb időkre, vagy felezitek a hozzávalók mennyiségét.
HÖMBÖLGETÉSRE FEL!!

Kókuszgolyó

     Az elmúlt pár napban rám tört az édesség iránti vágy. Ezzel semmi baj sem lenne, ha egy törékeny alkatú, filigrán kislány lennék...de NEM vagyok az. Így uralkodni kell magamon, és kusst kell kiáltani az érzésnek. De csak nem kussol, ezért döntöttem úgy, hogy én ma bizony megcsinálom azt a kókuszgolyót, amit már hónapok óta csak halogatok. Ennek pedig csupán egy oka volt: utálom a kis golyókat hömbölgetni. Elég macerás, de bátran állíthatom, az íze, és az alacsony kalóriatartalma miatt minden percét megéri. Igazából összedobni gyorsan van...csak ez a fene hömbölgetés ne lenne.

A RECEPT:

- 450g reszelt alma
- 150 g lágy zabpehely
- 100 g zabkorpa
- 1 ek kakópor, vagy karobpor
- 100 g nyírfacukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítő)
- 100 g kókuszreszelék
- ízlés szerint rumaroma, rum, fahéj

     Az almát lereszeled, majd hozzádobod az összes többi hozzávalót. Jól összekevered, majd bedobod a hűtőbe legalább 2 órára, de az se gáz, ha hagyod egész éjjel a hidegen. Miután leülte a rá kiszabott időt, jön a szemét meló. Benedvesíted a kacsókat (nem fog úgy ragadni a cucc), és kis golyszikat hömbölgetsz velük a masszából. A golyszikat megfetrengeted egy kis kókuszreszelékben, dobozba pakolgatod, és fogyasztásig hűtőbe teszed.
     Aki szeretne, a közepébe tehet meggyet. Én nem szerettem volna, mert nem volt itthon.
100g durván 220 kalória, ami tökéletes nyimnyám azoknak a fogyni vágyóknak,akik édesre vágynak.

Tipp: bár a gyerekmunkát büntetik, de ha van kisgyerek a közelben, befoghatod a kulimunkára. Ő is, és Te is élvezni fogod. Persze Te majd kevésbé, mikor a hajából szedegeted a beleszáradt masszát...de addig is együtt vagytok örömben, boldogságban!:) JÓ SZÓRAKOZÁST!!